LA VIE EN ROSE AU MAS AMIEL
24 juin 2016
Deux nouveaux Rosés
Au MAS AMIEL, deux terroirs se regardent. A l’Est, les parcelles de VERTIGO, exposées Nord et plantées à mi- coteaux. A l’Ouest, une vieille parcelle de cépages mêlés, nichée au pied du pic de NARASSA. De ces deux grands terroirs s’éveillent deux rosés à l’identité forte.
Vertigo Rosé
Très proche des sables de calcoschiste, les sols légers assurent un bon régime hydrique à la plante. Cette combinaison calcoschiste/exposition est un élément clef pour la production des grands rosés, combinant fraîcheur de fruits et tension toute naturelle.
Ce rosé à la robe claire porte en lui l’énergie du calcoschiste.
Le fruit éclatant de Vertigo Rosé allie fraicheur, gourmandise et subtilité.
Narassa
Le pic de Narassa accueille cette parcelle unique de 1,6 ha où se mélange calcoschiste et argile bleu.
L’exposition Nord-Ouest permet de conserver l’équilibre du couple maturité-fraîcheur à 165 m d’altitude.
Narassa c’est la complexité et la minéralité d’un grand vin blanc. Superbe robe à peine rosée, type pêche ou pétale de rose. Nez sur la finesse, avec des notes de pêches blanches, d’agrumes puis plus floral à l’aération. La bouche est légère, acidulée avec une finale sur quelques tanins délicats et rafraîchissants.